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  • Sortie découverte à la boulangerie avec les 5e C - Juin 2013

    Article de la Nouvelle République du 07/06/2013 : Les collégiens apprentis-boulangers
    Dès la rentrée de septembre, Isabelle Marakbi, professeur de français au collège La Bruyère, avait décidé de travailler sur le thème de l’alimentation avec les classes de 5e : « Cette année, j’ai tous les élèves de ce niveau, explique-t-elle. Depuis octobre, nous étudions la nourriture au Moyen Age en projet global, mené avec le professeur de maths et l’infirmière du collège. C’est elle qui a conçu le menu médiéval (...)